北京农产品质量安全学会举办第三届实验室开放日科普活动

为了让更多的青少年了解食品营养与安全相关科学知识，激发青少年对科学探究的兴趣，培养科学精神，积极响应全国科普日活动，9月27日，北京农产品质量安全学会联合北京市农林科学院质量标准与检测技术研究所举办了“青少年食品营养与安全科普暨第三届实验室开放日”活动，海淀区12名一至六年级的小学生参加了活动。

活动设置了知识讲座、视频观看与趣味实验共3个环节。在知识讲座环节，学会专家讲解了食品营养与安全知识，并与同学们进行了问答互动；在视频观看环节，同学们了解了农药及农药残留的基本知识，提高了食品安全意识；在趣味实验环节，同学们动手参与了果蔬糖度快速检测、牛奶中三聚氰胺快速检测、果蔬中多菌灵快速检测等实验，充分体验了科学实验的乐趣。

本次科普活动践行了“科学普及与科学创新双轮驱动”的理念，充分发挥了学会科研平台与人才资源优势，积极服务社会发展，构建了科技工作者与青少年互动交流平台，提高了青少年科技创新意识和科学实践能力，激发了青少年对食品营养与安全领域科学探究的兴趣。学会将把此项工作作为常态化，进一步做好科学普及工作。